Nos Plats
À table !
NOS PLATS
Le Tartare
Thon, recettes du moment.
22 €
La Daurade
En gravelax, fruits de la passion, gel de pomme et piment d'Espelette, tataki de patates douces, pickles d'oignons, salade verte.
20€
La Salade César
Poulet croustillant, guanciale, œuf mollet, tomates, parmesan, croûtons et sauce César.
20 €
Le Farci
Légume du moment farci aux légumes du soleil, oignons confits, quinoa façon granola, sauce tomate, parmesan.
20 €
La Salade Tigre qui Pleure
Salade, bœuf mariné, sauce tigre, cacahuètes, tomates, poivron.
20 €
Le Burger
Bœuf ou poulet, confit d'oignons maison, tomates, salade, sauce barbecue maison, cheddar fondu.
20 €
Le Boeuf
Pièce de boeuf et sa sauce du moment, écrasé de pomme de terre truffé. Tarif selon arrivage.
X €
Le Cochon
À mijoté à la bière à basse température, grenailles et carottes.
20 €
Le Zourite
Grillé, purée de patate douce et coco, vierge d'agrumes, petits légumes.
22 €
Le Poisson du Jour
Crémeux de pois chiche au citron et parmesan, vierge à la grecque (oignons, olives noires, kalamansi, tomates)
22 €
LES VIANDES
Magret de Canard
Magret d'environ 300 gr., Pommes Anna, champignons, carottes, sauce au choix
26 €
Volaille Peï Duchemann
Ballotine de volaille farcie au comté, crème Dubarry, patates douces rôties, sauce fromagère, pickles d'oignons
24 €
Pièce du Boucher
Purée Mousseline à la truffe, petits légumes
Prix du moment
Supplément Sauce (Poivre, Roquefort, Tartare)
1 €
Supplément Garniture
3 €
POUR LES MARMOTS
Poulet crispy ou fish & chips
1 sirop à l'eau + 1 plat (frites et salade) + 1 boule de glace
12€ / 15 €
LES DESSERTS
Cheesecake
Coulis mangue et passion, citron
8 €
Fondant au Chocolat
Coeur coulant caramel et boule de glace vanille
9 €
Crème Brulée
À la vanille Bourbon
8 €
Pavlova
Glace fraise basilic, marmelade de fruits rouges et basilic et chantilly
9 €
Café ou Thé Gourmand
Assortiment du moment (4 pièces)
10 €
Affogato
1 boule de glace vanille et son espresso
6 €
1 Boule - 2 Boules - 3 Boules
Vanille - Chocolat - Caramel beurre salé - Fraise - Citron - Mangue - Goyavier -Passion - Coco - Café - Fraise Basilic
3€ - 5€ - 7€
Coupe Métis
2 boules caramel beurre salé, mini moelleux au chocolat, chantilly vanille maison
8 €
Coupe Kreol
1 boule passion, 1 boule mangue, chantilly vanille maison, dés d'ananas frais
8 €
Irish Coffee
4 cl de Jameson, café, sirop de vanille, chantilly vanille maison
10 €
Kreol Coffee
4 cl de Rhum, café, sirop de vanille, chantilly vanille maison
10 €
Colonel
2 boules citron, 3 cl de Vodka
9 €
Coupe Marmaille
1 boule vanille, 1 boule fraise, fraises Tagada
6 €
NOS TAPAS
Accras
Thon et Morue - 5 pièces (Fait maison)
9 €
Rillettes de Thon
Aux Herbes et Epices
8 €
Assiette Créole
3 Samoussas, 3 Bonbons piment, 3 Tempuras de crevette
12 €
Planche Serrano Premium (100gr)
14 €
Assiette de Fromage
Sélection de 100g de fromage de chez "Enfin Le Fromager"
14 €
Terrine de Lapin Maison
13 €
Tigre Qui Pleure
Emincé de Boeuf Black Angus, poivrons marinés, coriandre, cacahuètes, citron vert, vermicelles frites
15 €
Boulettes de Volaille
Sauce barbecue maison
12 €
Assiette de Frites Fraîches
Supplément Cheddar +1€
4 €